Lecciones de Instrumentaci�n Y Control Aplicadas a la Agroindustria

La industria moderna cada día busca nuevas formas de utilizar efectivamente los recursos humanos y materiales, por lo que la capacidad de medir y controlar una variable en el trabajo industrial es muy importante. Con esta motivación, se incluyen en el texto análisis de casos, selección e interpretación apropiada de las características ofrecidas por el fabricante de cada instrumento y ejemplos tomados directamente de la experiencia de los autores como especialistas en el área de control de procesos. Asimismo, en opinión de los autores, aunque existen muchos buenos libros en los que se tratan aspectos relacionados con los principios, estrategias de control y los diferentes tipos de sensores empleados para medir y controlar variables en un proceso, este texto proporciona una visión práctica y sencilla para cualquier ingeniero, lo cual le permitirá desarrollar con mayor efectividad cada tarea en su campo de trabajo.