latte o materno

Bol

La produzione lattiera è stata a lungo al centro dell'attenzione nell'allevamento di bestiame da latte. Poiché un rendimento elevato, oltre all'ovvio successo economico, attesta anche un'eccellente genetica animale e una gestione aziendale esemplare, la produzione lattiera è stata a lungo il principale criterio di confronto tra le aziende lattiero-casearie. Ancora oggi, l'importanza di un'elevata produzione del gregge per il successo economico è indiscussa. Tuttavia, da qualche tempo la produzione lattiera sta perdendo la sua posizione di monopolio nel confronto tra aziende...

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Pages: 72, Paperback, Edizioni Sapienza