Landenbijbels 14 - De Bijbel Van Peruaanse Keuken
Uitgelicht
|
33,29 |
Naar shop
|
|
36,99
33,29 |
Naar shop
|
|
33,29 |
Naar shop
|
| VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (5) | ||
Beschrijving
De bijbel van de Peruaanse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Peruaanse keuken wil ontdekken. Het boek neemt je mee langs de rijke en verrassende keuken van Peru, met klassiekers als tamales, aardappelkroketjes, salsa’s en pisco cocktails, maar ook diverse ceviches. De Peruaanse keuken is gevormd door de unieke combinatie van de Andes, de Amazone en de oceaan, en wordt beïnvloed door culturen uit Spanje, Afrika, China, Italië en Japan. Het werk wordt geschreven door Katinka Lansink Dodero en maakt deel uit van de serie Landenbijbels. Het biedt een diepgravende inkijk in tradities en gerechten en dient als uitgebreide referentie voor liefhebbers en kenners.
Kenmerken
- 496 pagina’s
- Hardcover
- Auteur: Katinka Lansink Dodero
- Serie: Landenbijbels
- Uitgever: Overamstel Uitgevers
- Invloeden uit Andes, Amazone en oceaan
De bijbel van de Peruaanse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Peruaanse keuken wil ontdekken. Het boek neemt je mee langs de rijke en verrassende keuken van Peru, met klassiekers als tamales, aardappelkroketjes, salsa’s en pisco cocktails, maar ook diverse ceviches. De Peruaanse keuken is gevormd door de unieke combinatie van de Andes, de Amazone en de oceaan, en wordt beïnvloed door culturen uit Spanje, Afrika, China, Italië en Japan. Het werk wordt geschreven door Katinka Lansink Dodero en maakt deel uit van de serie Landenbijbels. Het biedt een diepgravende inkijk in tradities en gerechten en dient als uitgebreide referentie voor liefhebbers en kenners.
Kenmerken
- 496 pagina’s
- Hardcover
- Auteur: Katinka Lansink Dodero
- Serie: Landenbijbels
- Uitgever: Overamstel Uitgevers
- Invloeden uit Andes, Amazone en oceaan