la valeur alimentaire de farine tubercules patate douce
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La valeur nutritive de la farine de tubercules de patate douce (SPM) et des fanes de patate douce (SPT) en tant que substituts respectifs du maïs et du son de blé a été évaluée. L'analyse de la rentabilité de la production de poulettes a révélé que le régime alimentaire partiellement substitué au maïs semblait plus rentable, justifiant ainsi ce remplacement. L'étude menée encourage ce type de substitution et contribuera à l'amélioration de la gestion avicole.
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La valeur nutritive de la farine de tubercules de patate douce (SPM) et des fanes de patate douce (SPT) en tant que substituts respectifs du maïs et du son de blé a été évaluée. L'analyse de la rentabilité de la production de poulettes a révélé que le régime alimentaire partiellement substitué au maïs semblait plus rentable, justifiant ainsi ce remplacement. L'étude menée encourage ce type de substitution et contribuera à l'amélioration de la gestion avicole.
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