Sous le règne réformateur d'Abdul-Medjid Ier, l'Empire ottoman entame ses premières grandes réformes modernisatrices, les Tanzimat, qui tentent de réconcilier un empire pluriséculaire avec les exigences de la modernité européenne. Alexis de Valon, voyageur perspicace et observateur attentif, décrit avec finesse et curiosité la Turquie en pleine transformation : Constantinople et ses contrastes saisissants, les m¿urs des différentes communautés, les résistances des traditions face aux réformes. Un témoignage de voyage précieux et vivant sur l'Empire ottoman à un tournant décisif de son histoire.
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