La Table by Celine

Populaire food stylist en blogger Céline Rousseau nodigt lezers uit om haar appetijtelijke, speelse voedselkunst thuis tot leven te brengen. In haar eerste boek toont ze readers hoe ze hun eigen eetbare kunst kunnen maken, gebaseerd op haar meest populaire posts en enkele gloednieuwe ideeën. De zestig recepten bestrijken zoete en hartige gerechten met invloeden uit de Franse, Italiaanse, Koreaanse en Japanse keuken, en veranderen dagelijkse favorieten zoals pizza, sandwiches, taarten en koekjes in vrolijke vieringen van de natuur, de seizoenen en de feesten. Céline presenteert haar kijk op gerechten zoals appeltaart, macarons, sushi en focaccia, en deelt ook traditionele Koreaanse en Japanse gerechten zoals bingsoo en okonomiyaki. Elke hoofdstuk vertelt Céline’s persoonlijke verhaal, haar leven in Azië, Amerika en Europa, haar passie voor goed eten en haar liefde voor de natuurlijke wereld. Met stap-voor-stap-instructies kunnen lezers Céline’s eetbare juwelen, maar ook haar prachtige tafeldekken en smakelijke traktaties, recreëren voor elke dag of speciale gelegenheden.

Hoofdkenmerken

• 60 recepten, zoet en hartig
• Franse, Italiaanse, Koreaanse en Japanse invloeden
• Eetbare kunst en tafeldekking
• Levensverhalen in elk hoofdstuk
• 224 pagina's, hardcover