La Filière Porcine au Cameroun

Cette étude, réalisé avec le concours du programme PCP ACEFA, entre janvier et août 2023, dresse un diagnostic complet de la filière Porcine au Cameroun. Des entretiens ont été menées avec les différentes catégories d'acteurs de la filière (producteurs, fournisseurs d'intrants, intermédiaires, commerçants, transporteurs, bouchers, braiseurs, transformateurs, importateurs et consommateurs), suivi de l'analyse des données collectées. Il en ressort que la filière porcine au Cameroun, bien que stratégique et porteuse, demeure peu structurée. Elle formule des recommandations à court, moyen et long terme: structuration professionnelle des acteurs par collèges, renforcement des capacités de gestion, lutte contre la corruption et les intrants de mauvaise qualité, accompagnement des fermes sinistrées par la PPA, développement de la recherche sur l'alimentation et la vaccination, et modernisation de la transformation et de la commercialisation en vue de conquérir les marchés extérieurs.