Kürbisliebe ¿ Das große Kürbis-Kochbuch

Kürbis kann so viel mehr als Suppe. Ob Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis oder Spaghettikürbis – dieses Kochbuch zeigt dir, wie vielseitig sich Kürbis im Alltag verwenden lässt. Von herzhaften Hauptgerichten und cremigen Suppen über Ofengerichte, Pasta, Salate und Grillideen bis hin zu süßen Rezepten, Aufstrichen, Chutneys und Getränken findest du jede Menge Inspiration für die ganze Kürbissaison. Neben abwechslungsreichen Rezepten erhältst du praktisches Wissen rund um Einkauf, Lagerung, Vorbereitung, Würzen und Haltbarmachen. Freu dich unter anderem auf: schnelle Frühstücks- und Brunchideen Suppen und herzhafte Eintöpfe Ofengerichte, Aufläufe und gefüllten Kürbis Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichte Salate, Bowls und Grillrezepte Dips, Soßen und Aufstriche Brot, Gebäck und süße Kürbisrezepte Chutneys, Einlegeideen und Fermentieren warme und kalte Kürbisgetränke zusätzliche Bonusideen für noch mehr Abwechslung Ein Kochbuch für alle, die Kürbis lieben, neue Kombinationen ausprobieren und aus einem einzigen Gemüse immer wieder etwas Neues zaubern möchten. Kürbis aufschneiden, Ofen vorheizen und loslegen.