Kroket

Iedereen houdt van kroketten, en dit kookboek laat zien hoe je ze stap voor stap zelf maakt. Kroket van Stuff’d, geschreven door Nico Troch en Kathelijne, biedt uitvoerig geteste recepten, handige tips en tricks om de perfecte kroket te creëren. Het boek bevat 40 recepten, van klassiekers als aardappel-, kaas- en garnaalkroket tot avontuurlijke wereldse varianten. Zowel vegetarische als veganistische opties staan centraal, en ook desserts krijgen een kroketachtige draai. Een stijlvol kookboek dat elke hobbykok inspireert naar een menu vol krokante kreten.

Dankzij de ervaren auteurs, de duidelijke uitleg en de combinatie van traditionele en creatieve recepten, is Kroket geschikt voor iedereen die wil experimenteren met dit geliefde gerecht. De routekaart naar kroketteur wordt aangeboden door een gepassioneerd duo dat trots is op hun Kroket-wereld en de mogelijkheden die dit tijdloze favoriet biedt.

Kenmerken

• 40 recepten met kroketvarianten
• Klassieke en wereldse kroketten
• Vegetariërs en veganisten welkom
• Dessertkroketten mogelijk
• Uitgeverij Lannoo, hardcover, 142 pagina's
• Auteurduo Nico Troch en Kathelijne Stuff'd