Kookboek voor wijnliefhebbers

Dit kookboek voor wijnliefhebbers is een praktisch en inspirerend geheel voor wie graag aan food-en-wijnpairing doet. Kristel Balcaen bundelde 50 haalbare en wijnvriendelijke recepten, ingedeeld per wijnstijl zodat lezers gerechten kunnen kiezen die passen bij frisse en strakke, volle en stevige of intense en kruidige wijnen – wit, rood en rosé. Het boek wordt gekenmerkt door een warme, no-nonsense toon en een vleugje humor. De uitgave verscheen op 10/09/2026 bij Pelckmans Uitgevers, telt 200 pagina’s, is een hardcover en behoort tot editie 1 armband.

Inhoud en structuur

• 50 recepten
• Gepresenteerd per wijnstijl
• Passend bij wit, rood en rosé
• Verschillende wijnsferen: fris tot intens
• Auteur met warme, no-nonsense stijl