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Kochen und Backen
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klare Strukturierung- Schritt-für-Schritt-Anleitung der Arbeitsabläufe- großzügiges Rezeptlayout, Gliederung der Rezepte nach Lebensmittelgruppen- Verweise auf passende Beilagen und sinnvolle Zusammenstellungen von Speisefolgen- Einkauf, Lagerung, küchentechnische Eigenschaften werden jeder Lebensmittelgruppe vorangestellt- viele vollwertige und fettarme Rezepte
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