Knorr Hollandaise Saus 11l

Knorr Hollandaise Saus 11 liter is een hoogwaardige basissaus met een volle, maar zachte smaak. De saus is gemaakt op basis van melk en palmvet, en bevat diverse specerijen zoals kurkuma, wortelpeterselie en peper. Ze vormt een klassieke combinatie met vis en asperges en kan ook gebruikt worden bij andere gerechten. De bereiding gebeurt door de saus aan kokend water toe te voegen; één bus maakt tot elf liter saus. Een klontje boter maakt de basissaus af, en naar smaak kan extra citroensap of visbouillon toegevoegd worden om de smaak aan te scherpen.

Technische specificaties

• Grootte: 11 liter bus
• Basis: melk en palmvet
• Kruiden: kurkuma, wortelpeterselie, peper
• Citroensap: optioneel toe te voegen voor extra smaak
• Niet geschikt voor veganisten
• Kan sporen bevatten van ei

Gebruiksinstructies

Voeg de saus toe aan kokend water. Met een enkele bus maakt u tot elf liter saus aan. Voeg een klontje boter toe om de basissaus af te maken. Voor extra smaak kan men naar wens visbouillon toevoegen en eventueel extra citroensap gebruiken.

Kan sporen bevatten van ei.