Knorr Bloemkool-Broccolisoep - 9 l

Deze Knorr Professional Bloemkool-Broccolisoep biedt een vegetarische romige soepbasis met bloemkool en broccoli en is geschikt als basis voor warmtetoepassingen in professionele keukens. De poederbasis komt in een brik van 1,045 kg en kan tot circa 11 liter soep opleveren. De soep bevat ui, spinazie en knoflook en is vrij van smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. De bereiding gebeurt al kokend en is bain-marie stabiel, met een bereidingstijd van ongeveer vijf minuten. Droog te bewaren en geschikt als basisvoer voor verschillende recepten. De klassieke bloemkool-broccolisoep is een bekende keuze uit de Knorr Supérieur-reeks en wordt aanbevolen als hulp voor professionele chefs. Deze versie werd eerder aangeduid als Knorr Supérieur Bloemkool-Broccolisoep. Gebruikte verpakking en specificaties kunnen variëren per partij, maar de kern vormt een poeder die tot 9 liter soep kan worden opgelost.

Kenmerken

• Knorr Professional Bloemkool-Broccolisoep, 9 liter
• Poederbasis: 1,045 kg brik voor 11 liter
• Bevat bloemkool, broccoli, ui, spinazie, knoflook
• Vrij van smaakversterkers en kunstmatige kleurstoffen
• Bereiding: al kokende aangmaken; bain-marie stabiel; circa 5 minuten

Bereidingsinstructies

1. 1) Maak de poedervorm aan met kokend water tot 9 liter soep.
2. 2) Verhit en roer gedurende ongeveer vijf minuten.