Knoflookgranulaat 500 g LA PLANTIGO

Knoflookgranulaat is een veelzijdige specerij die een alternatief is voor verse knoflook. Het wordt verkregen door het drogen en malen van verse knoflookteentjes om ze in kleine korrels te veranderen. Deze knoflookpresentatie is handig in gebruik en heeft een lange houdbaarheid. Knoflook in deze vorm is een onvervangbare smaakmaker voor veel gerechten. Smaak en aroma: gegranuleerde knoflook behoudt de karakteristieke en intense smaak en het aroma van verse knoflook en is tegelijkertijd iets minder sterk. Dankzij het droogproces is de smaak meer geconcentreerd en uitgesproken. Textuur: gegranuleerde knoflook heeft een dikkere textuur dan knoflookpoeder, waardoor gekruide gerechten scherpe knoflookaccenten krijgen zonder toevlucht te nemen tot verse knoflookteentjes. Conservering - Om de versheid en het aroma te behouden, moet knoflook worden bewaard in een luchtdichte verpakking, op een droge, koele plaats, uit de buurt van licht en hitte. Gebruik: de gegranuleerde knoflook is direct klaar voor gebruik en kan aan gerechten worden toegevoegd. De presentatie in korrelvorm maakt een nauwkeurige dosering mogelijk. Knoflookgranulaat gebruiken - Het kruidt perfect sauzen, marinades, vlees, soepen, salades, groenten en alle andere gerechten waar de smaak van knoflook wenselijk is. Knoflookgranulaat wordt vooral aanbevolen in gerechten die langer koken vereisen. Het past heel goed bij andere specerijen en aromatische kruiden. Het kan worden gebruikt in warme en koude gerechten Het verrijkt de smaakkwaliteiten van gerechten door ze een nieuwe heerlijke smaak te geven. Knoflookgranulaat heeft een sterke en karakteristieke geur, evenals een brandende, licht zoete smaak die zacht wordt bij contact met hitte. Het is de onmisbare smaakmaker van vet vlees zoals lam en varkensvlees, evenals wild, gevogelte en konijn. Het verrijkt het aroma en de smaak van ham, worst en pasteitjes.