Keto in 5

Keto in 5 biedt een overzicht van het ketodieet en hoe je dit op een eenvoudige manier kunt toepassen. Het boek legt uit hoe het lichaam bij weinig koolhydraten overschakelt op vetverbranding en ketonen, wat kan bijdragen aan gewichtsverlies en een andere manier van aanvoelen. Het Canadese beslag Ketologie presenteert 130 recepten die elk bestaan uit slechts vijf makkelijk verkrijgbare ingrediënten, zodat variatie binnen een koolhydraatarm kader mogelijk is zonder veel tijd te investeren. Je leert welke ingrediënten passen bij een low carb, high fat levensstijl en hoe je gerechtjes snel op tafel krijgt, terwijl je vasthoudt aan een gemakkelijke, houdbare aanpak. Deze uitgave fungeert als gids voor wie keto wil proberen maar niet diep in de materie wil duiken, en biedt concrete voorbeelden om met weinig inspanning aan een ketogeen eetpatroon te blijven voldoen. Het boek is geschreven door Jen Fisch, die haar ervaringen en recepten deelt vanuit haar perspectief als volger van de keto-leefstijl.

Kernpunten

• 130 recepten
• elk recept: vijf ingrediënten
• ketodieet: laag koolhydraat, hoog vet
• snelle bereidingen, eenvoudig in te plannen
• variatie en volharden aan levensstijl

Technische gegevens

• Auteur: Jen Fisch
• Uitgever: Unieboek | Het Spectrum
• Datum: 10/02/2020
• Paginas: 200
• Editie: 01
• Formaat: Mass Market Paperback