Kai Shun Classic Chinees Koksmes 7" 18 cm

Het Chinees Koksmes 7'' (18,0 cm) van Kai Shun is een krachtige en veelzijdige keuze voor koks die precisie en kwaliteit eisen in de keuken. Dit Chinese koksmes uit de Shun Classic-serie combineert traditioneel vakmanschap met moderne technologie om moeiteloos grote hoeveelheden groenten, vlees en kruiden te snijden. Een perfect hulpmiddel voor zowel professionele chefs als gepassioneerde thuiskoks. Unieke kenmerken en specificaties * Hoogwaardig lemmet: * Kern van VG MAX-staal met een hardheid van 61 (±1) HRC, voor ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. * Omhuld met 32 lagen Damaststaal voor stabiliteit, flexibiliteit en een elegante uitstraling. * Symmetrische snede: Tweezijdig geslepen, geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers. * Ergonomisch heft: * Gemaakt van zwart Pakkahout, versterkt met hoogwaardige harsen voor vochtbestendigheid en sterkte. * Traditionele Japanse kastanjevorm met een lichte knik aan de rechterzijde voor een comfortabele grip en optimale controle. * Perfecte balans: Doorlopende tang biedt stabiliteit en balans tijdens intensief snijden. * Afmetingen: * Lemmetlengte: 18 cm. * Heftlengte: 10,5 cm. * Gewicht: 325 g, voor moeiteloos snijden. * Handgemaakt in Japan: Een toonbeeld van vakmanschap en precisie. * Garantie: 10 jaar op materiaal- en constructiefouten bij normaal gebruik. Een mooi cadeau Dit Chinese koksmes wordt geleverd in een stijlvolle geschenkdoos. Perfect als cadeau voor kookliefhebbers en professionele chefs die kwaliteit en esthetiek waarderen. Onderhoud en aanbevelingen * Reinigen: * Spoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water. * Reinig na elk gebruik met een mild sopje en droog direct af met een zachte doek. * Niet geschikt voor de vaatwasser; handwas behoudt de scherpte en verlengt de levensduur. * Onderhoud: * Olie het houten heft regelmatig met neutrale plantaardige olie of Camellia-olie. * Laat het mes professioneel naslijpen om de scherpte te behouden. * Gebruik geen wetstaal; kies voor een wetsteen of elektrische slijpmachine. * Opbergen: * Vermijd contact met andere metalen om beschadigingen te voorkomen. * Bewaar in een messenblok, lade-inzet, magnetische ophanglijst of met een lemmetbeschermer.   Ervaar het verschil van een perfect uitgebalanceerd mes met het Kai Shun - Chinees Koksmes 7'' (18,0 cm). Bestel nu en maak van koken een waar genot!

Belangrijke kenmerken van KAI DM-0712 Shun Chef's Mes 18 cm * Merk: Kai * Kleur: Zilver * Type handgreep: Recht handvat * Materiaal handgreep: Hars * Materiaal lemmet: Roestvrijstaal * Lengte lemmet: 19,5 cm * Product breedte: 9 cm * Product lengte: 28,5 cm * Product gewicht: 0,33 kg * Materiaal: Hout * Vaatwasser veilig: Nee Wat maakt het KAI Shun Chef's Mes 18 cm bijzonder? Het KAI Shun Chef's Mes 18 cm is een perfect uitgebalanceerd mes, ontworpen voor de veeleisende kok. Het roestvrijstalen lemmet biedt een uitstekende scherpte en blijft lang scherp, ideaal voor precisiewerk in de keuken. De handgreep van hars biedt een comfortabele grip, wat zorgt voor extra controle tijdens het snijden. Dit mes combineert Japanse ambacht met moderne technologie, waardoor het een onmisbare tool is in elke keuken. Hoe gebruik je het KAI Shun koksmes het beste? Dit mes is perfect voor het fijn snijden van groenten, vlees en vis. Dankzij het rechte handvat ligt het goed in de hand, wat precisiewerk vergemakkelijkt. Gebruik het mes op een houten of kunststof snijplank om de scherpte van het lemmet langer te behouden. Het is belangrijk om het mes met de hand af te wassen en meteen af te drogen om de kwaliteit van het roestvrijstaal en de houten handgreep te behouden. Voor wie is het KAI Shun Chef's Mes geschikt? Dit KAI Shun koksmes is ideaal voor professionele koks en enthousiaste hobbykoks die op zoek zijn naar een hoogwaardig mes met een uitstekende balans. De combinatie van een duurzaam roestvrijstalen lemmet en een comfortabele handgreep maakt het geschikt voor dagelijks gebruik. Voor iedereen die de Chinese kwaliteit en precisie in de keuken waardeert, is dit mes een uitstekende keuze.