Jeruzalem Artisjokkwaliteit - 100 g

De aardpeer of Jeruzalem-artisjok, ook wel truffel van Canada genoemd, staat eigenlijk dichter bij de zonnebloem dan bij de artisjokken. Deze gemakkelijk te bereiden en te koken groente combineert houtachtige tonen met nootachtige smaken, zelfs licht zoet, voor een unieke smaak. Naast de lekkernijen die ze voor je in petto hebben, zijn aardperen rijk aan voedingsstoffen en andere stoffen die goed zijn voor de gezondheid. Ze bevatten geen vet en zijn een uitstekende bron van kalium, ijzer en vezels. Onze suggestie: sauteer je gesneden aardperen lichtjes en voeg ze toe aan je risotto's en soepen. De hartige noten van deze groente geven een geheel nieuwe dimensie aan je favoriete gerechten. 100% natuurlijk Voor Valley of Tea zijn de kwaliteit van een product en het gehalte aan voedingsstoffen (en dus de voordelen) nauw met elkaar verbonden. Daarom reizen we de wereld rond op zoek naar de beste thee en planten.