Jane Austen's Table - Recipes Inspired by the Works of Austen

Ervaar Jane Austen als nooit tevoren met een verzameling recepten geïnspireerd op haar romans en leven in de Regency-periode. Deze titel biedt meer dan dertig tot vijftig recepten die literaire scenes tot leven brengen, van Emma tot Pride and Prejudice, inclusief momenten zoals het Picknick op Box Hill en Mrs. Bennet’s familiebijeenkomsten. De gerechten worden herwerkt voor het moderne keukenleven en opgeluisterd met korte essays en notities die de wereld van Jane Austen verkennen. Het boek bundelt een rijke selectie aan lekkernijen en drankjes die passen bij verschillende gelegenheden uit de romans en de periode, en biedt daarmee een charmante kijk op de eet- en leefwereld van Austen. Het werk combineert culinaire creaties met achtergrondinformatie en is een aantrekkelijke toevoeging aan elke Austen-collectie.

Kenmerken

• Meer dan 50 recepten geïnspireerd door Austen’s werk
• Recepten uit Emma en Pride and Prejudice, onder meer plaat­sen als Box Hill en Netherfield
• Korte essays en recept-notities over Austen’s wereld
• Notities en achtergrond geven sfeer en context
• 160 pagina’s, hardcover, Yen Press