Jamie's Comfort Food Boek

Dit boek verzamel 100 comfortfoodrecepten die dicht bij je hart liggen. Het gaat om gerechten die een glimlach op je gezicht toveren en je warm, geliefd, veilig en zeker laten voelen. Geniet van heerlijke, hartverwarmende maaltijden die je thuis kunt maken. Met 100 ideeën proef je al je favoriete troost- en guilty-pleasures en nostalgische gerechten. Voorbeelden van recepten zijn onder andere Indian Curried Fish Pie, Might Greek Moussaka, Two-Day Bouillabaisse, Brilliant Beef Wellington en Heavenly Humming-Bird Cake. Het boek is geïnspireerd door herinneringen aan de jeugd en de veranderende seizoenen, en houdt rekening met de kleine genoegens waar iedereen van geniet. Naast de ultieme versies van geliefde klassiekers introduceert het ook gekoesterde gerechten uit verschillende delen van de wereld, zodat er voor elke gelegenheid iets wordt aangeboden. Dit is geen alledaagse kookkapsel: het draait om weekends, feestdagen, vieringen en bijzondere momenten. Een boek om jezelf en je dierbaren te verwennen met Jamie’s Comfort Food.

Kenmerken

• 100 comfortfoodrecepten
• Ultieme versies van all-time favourites
• Wereldse gerechten
• Geïnspireerd door jeugd en seizoenen
• Geschikt voor feesten en gelegenheden

Over het boek

Jamie Oliver (Auteur) biedt een collectie van hartverwarmende gerechten die dicht bij je hart liggen. Het werk put uit nostalgie en seizoensinvloeden en bevat recepten die je thuis kunt maken voor bijzondere momenten, alleen of met anderen. Het boek bevat gedetailleerde recepten en variaties, met een focus op comfort en genieten. Het boek werd uitgebracht in 2014 door Penguin Group en telt 408 pagina’s in hardcover.