Jamie at Home

Ontdek eenvoudige, natuurlijke kookkunst met Jamie Oliver in Jamie at Home. Het boek draait om no-nonsense, smakelijke gerechten die het hele jaar door goed smaken, met een sterke verbondenheid met de eigen tuin. De auteur deelt zijn passie voor huiselijkheid en verse ingrediënten rechtstreeks uit de moestuin, en toont hoe voeding vanuit eigen grond in de keuken kan komen. Naast inspirerende recepten vind je ook praktische planting-informatie en tips voor wie zelf aan de slag wil gaan in de tuin. Een boek voor wie comfort zoekt in koken met seizoensteksten en producten uit eigen omgeving.

Inhoud

Jamie at Home bevat meer dan 100 nieuwe recepten, gekoppeld aan seizoensgroenten die per hoofdstuk de ster zijn. Het boek geeft ook basale plantinformatie en tips als je zelf aan de slag wilt in de tuin, met de nadruk op eenvoudige bereidingen die de smaken van verse ingrediënten naar voren halen. Jamie Oliver beschrijft hoe hij thuis, in het dorp waar hij is opgegroeid, werkt met moeder natuur in de eigen tuin en hoe zijn groenten uit de grond komen.