Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder 125 Gram

Wijnsteenbakpoeder is een rijsmiddel dat deeg meer volume geeft en cake en taart luchtiger maakt. Het is een combinatie van wijnsteen en natriumbicarbonaat die je door zelfrijzend bakmeel kunt gebruiken. Gebruik 21 g wijnsteenbakpoeder per 500 g bloem in recepten die zelfrijzend bakmeel vereisen.

Belangrijkste kenmerken

• Ingrediënten: maïszetmeel, wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat), natriumbicarbonaa t
• Gebruik: 21 g per 500 g bloem
• Functie: rijst deeg; meer volume, luchtiger
• Toepassing: geschikt voor koekjes, cake, appeltaart en hartige taart
• Type: combinatie wijnsteen en zuiveringszout

Bewaren en voedingswaarde

Bewaren: afgesloten, droog, koel en buiten bereik van kinderen bewaren.