Jacob Hooy Anijszaad 50 Gram

Anijszaad is het zaad van Pimpinella anisum en wordt gebruikt als aromatisch kruid in de keuken en in drankjes. Het ingrediënt bestaat uit Anijszaad (Pimpinella Anisum) en kan zowel in thee als in gerechten gebruikt worden. Voor thee wordt aangeraden een afgestreken eetlepel anijszaad (eventueel gekneusd) te laten trekken in een halve liter kokend water gedurende 10 minuten. Er kunnen 2 tot 3 kopjes kruidendrank per dag gedronken worden. Het zaad kan ook volgens recept of naar smaak in gerechten verwerkt worden en mag gezoet worden, bij voorkeur met honing. Bewaren gebeurt droog, koel en donker.

Toepassing en bereiding

• Gebruik: afgestreken eetlepel anijszaad (eventueel gekneusd)
• Bereiding: halve liter kokend water, 10 minuten trekken
• Consumptie: 2 tot 3 kopjes per dag
• In gerechten: volgens recept of naar smaak
• Zoeten: mag met honing
• Toepassing als aromatisch kruid in keuken en drank

Bewaren en ingrediënten

• Ingrediënten: Anijszaad (Pimpinella Anisum)
• Bewaren: droog, koel en donker
• Fabrikant: Jacob Hooy & Co BV, Rijksweg 119, 1906 BG Limmen
• Algemeen gebruik: aromatiserend kruid in keuken en in alcoholische dranken