Interazione delle erbe antiossidanti con le sostanze chimiche

Le piante e le erbe sono utilizzate nella medicina tradizionale per il trattamento e la riduzione dello stress ossidativo. Le piante medicinali sono risorse naturali che conferiscono innumerevoli virtù e il loro utilizzo nella regolazione degli effetti tossici indotti dalle sostanze chimiche ha acquisito maggiore slancio negli ultimi anni. Questa forma di medicina indigena utilizza i principi attivi presenti nelle piante per curare le malattie. Le piante sono spesso considerate meno tossiche e prive di effetti collaterali rispetto a quelle sintetiche. Le piante corroboranti e tossiche generalmente conosciute come farmaci rasayan nell'Ayurveda sono note per prevenire l'invecchiamento, aumentare la longevità e la resistenza alle malattie rafforzando il sistema immunitario. Sono state condotte numerose ricerche di farmacognosia, chimica, farmacologia e terapia clinica e il database ayurvedico contiene una descrizione dettagliata di oltre 700 piante medicinali. Molte erbe sono considerate dall'Ayurveda come potenti antiossidanti.