Vergelijk aanbieders (1)
De ambachtelijke Pacchero van iltomolo is het meest iconische pastaformaat uit de keuken van Campanië. Het onderscheidt zich door zijn brede en gladde vorm Deze pasta is gemaakt met Italiaans griesmeel van harde tarwe en bronwater uit de uitgestorven vulkaan Roccamonfina, met brons getrokken en langzaam gedroogd bij lage temperaturen. Het Pacchero-formaat heeft een rijke en fascinerende geschiedenis die vele eeuwen teruggaat. Het vindt zijn oorsprong in de culinaire traditie van Campanië, een regio in Zuid-Italië die bekend staat om zijn smakelijke en authentieke keuken. Door zijn unieke vorm en heerlijke smaak is de handgemaakte Pacchero van iltomolo een wereldwijd symbool geworden van de traditionele en authentieke Italiaanse keuken.