Il controllo di gestione nella grande distribuzione

Oggi la Francia è il Paese con il maggior numero di grandi magazzini alimentari per metro quadrato rispetto ai suoi vicini europei. Sul territorio francese ci sono oltre 11.000 grandi magazzini e più di 25.000 punti vendita. La grande distribuzione è un settore che impiega 640.000 persone, di cui il 61% sono donne. È quindi tra i principali datori di lavoro del Paese: ogni anno le grandi catene di ipermercati e supermercati assumono 80.000 nuovi collaboratori. L'evoluzione dei comportamenti d'acquisto e delle modalità di consumo ha costretto le grandi catene ad attuare nuove strategie e ad adattarsi alle nuove esigenze del mercato e della clientela; per questo motivo, la grande distribuzione ha saputo definire nuove sfide e nuovi progetti al fine di rimanere competitiva grazie alla comparsa dei marchi propri, alla vendita online e allo sviluppo delle nuove tecnologie. Il controllo di gestione svolge un ruolo chiave nella gestione aziendale, consentendo di gestire efficacemente l'attività della società; è considerato uno strumento strategico di pianificazione attraverso la consulenza alla direzione.