Iberische Jamon 100% rassen eikel Monteparra 7-7,5 kg

Iberische ham 100% Iberisch ras Monteparra 7-7,5 kg De overgrote meerderheid van de kwekers werken met Iberische varkentjes van gemengd ras, fruitig uit de combinatie van pure Iberische varkentjes en Duroc rammelvarkens. Ze worden geselecteerd voor hun hogere productiviteit, maar geven verschillende aroma's en aroma's uit dan het 100% Iberische varkentje. Monteparra heeft exemplaren van puur Iberisch ras geselecteerd en beschikt over een team van dierenartsen en landbouwtechnici en zich uitsluitend wijdt aan het studeren, de verzorging en de controle van het dier: 100% Iberische varkens. Het zwarte etiket komt overeen met het product als 100% Iberiek van Bellota en is dus ook een uitstekende en kwaliteitsgarantie. Alleen producten die op het zwarte etiket zijn gemarkeerd, kunnen zwarte poot worden genoemd.