Home Style Cookery: Matty Matheson

Matty Matheson presenteert Home Style Cookery, een uitgebreide kookbijbel met 135 favoriete recepten om thuis te maken voor familie en vrienden. Het boek richt zich op kwalitatief koken in de eigen keuken, van voorraadkastbasics zoals brood, bouillon en augurken tot feestelijke favorieten, weeknachtmaaltijden en speciale-gelegenheidsschotels. Het combineert toegankelijke, smaakvolle gerechten met duidelijke instructies en bijpassende fotografie.

Naast innemende gerechten biedt het werk ook een blik op Matty’s familiaire keuken en boerderijleven, waardoor lezers zich kunnen vestigen in zijn stijl. Het boek helpt je stap voor stap je eigen keukenreis op te bouwen, met recepten variërend van comfort food tot indrukwekkende eindresultaten voor bijzondere gelegenheden. De auteur deelt signature recepten die zowel benaderbaar als smakelijk zijn, en sluit af met desserts waaronder traktaties van zijn familie.

Eigenschappen

• 135 absolute favoriete recepten om thuis te koken
• Deels pantry-stapels tot feestelijke diners
• Weeknachtgo-to’s en show-stoppers opgenomen
• Mooie fotografie van gerechten en de boerderij
• 368 pagina’s, hardcover, editie 01
• Uitgever: Abrams Libri, gepubliceerd in 2020

Gebruik

• (Geen instructies uit de input aanwezig)