Du möchtest ein Hochbeet anlegen – aber wann kommt eigentlich was hinein? Wann werden Radieschen ausgesät? Was wächst im Sommer? Was kannst du im Herbst noch pflanzen? Und wie bereitest du dein Hochbeet auf den Winter vor? „Hochbeet durchs ganze Jahr für Anfänger“ begleitet dich verständlich durch Planung, Bepflanzung und Pflege – von Januar bis Dezember. Du erfährst, wie du dein Hochbeet richtig planst und befüllst, welche Gemüse- und Kräutersorten sich eignen und wie du Mischkultur und Fruchtfolge sinnvoll einsetzt. Ein praktischer Monat-für-Monat-Pflanzkalender hilft dir bei Aussaat, Pflanzung, Pflege und Ernte. Außerdem erwarten dich Tipps zu Bewässerung, Bodenpflege und nachhaltigem Gärtnern sowie praktische Tabellen, Rezepte und Möglichkeiten, deine Ernte haltbar zu machen. Ein praxisnaher Begleiter für alle, die mit dem Hochbeet starten und das ganze Jahr über wissen möchten, was gerade zu tun ist.
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