Hibiskussäure: Ein Überblick

Natürliche und synthetische optisch aktive Butyrolactone haben aufgrund ihrer biologischen und funktionellen Eigenschaften große Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Diese Moleküle spielen eine Schlüsselrolle als Bausteine für die Synthese vieler Arten von Naturstoffen und potenziellen Arzneimitteln. Hibiskussäure ist eines der natürlichen optischen Isomere der Hydroxycitronensäure und gehört zur Klasse der Butyrolactone. Hibiskussäure ist als wirksamer Hemmer von ¿-Amylase und ¿-Glucosidase bekannt, was zu einer Verringerung der Aufnahme und des Stoffwechsels von Kohlenhydraten führt; daher lässt sich die Hypothese aufstellen, dass Hibiskussäure die Lipogenese während einer lipogenen Ernährung, d. h. einer kohlenhydratreichen Ernährung, hemmen könnte. Diese Übersichtsarbeit konzentriert sich auf die Erforschung der Entwicklung der Hibiskussäure seit ihrer Entdeckung im Jahr 1939. Die Erkenntnisse der letzten siebzig Jahre werden im Zusammenhang mit ihrer Herkunft, Entdeckung und verschiedenen Isolierungsmethoden, ihrer Chemie, Totalsynthese, Stereochemie, Eigenschaften und Derivaten der Hibiskussäure sowie spektroskopischen Daten und biologischen Anwendungen detailliert beschrieben. Dieser Kommentar stellt eine zusammenhängende Darstellung der verstreuten Literatur zur Hibiskussäure dar und regt zu weiterer Forschung an.