Het nieuwe bakken

Baktotaal Bouwhuis

Boek: Het Nieuwe Bakken In het boek 'het nieuwe bakken' laat patissier Philip Khoury zien hoe je klassieke desserts helemaal plantaardig kunt maken. Met meer dan 150 recepten geeft hij een nieuwe draai aan bekende lekkernijen zoals appeltaart, sachertorte, cheesecake en tiramisu. Dit doet hij allemaal zonder dierlijke ingrediënten. Elk recept is stap voor stap uitgelegd en bevat QR-codes voor extra tips en uitleg van de chef. Er zijn ook glutenvrije opties opgenomen, waardoor dit boek geschikt is voor iedereen die graag bewust en creatief wil bakken. Specificaties: * Philip Khoury * Aantal pagina's: 256 * Het nieuwe bakken

Stumpel

In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor extra duidelijkheid. De oogstrelende foto’s doen de rest.Het nieuwe bakken staat boordevol heerlijk gebak en zoete lekkernijen, van appeltaart, cheesecake of sachertorte totnotenijs, chocoladekoekjes en tiramisu.

Bol

In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor extra duidelijkheid. De oogstrelende foto‘s doen de rest.Het nieuwe bakken staat boordevol heerlijk gebak en zoete lekkernijen, van appeltaart, cheesecake of sachertorte totnotenijs, chocoladekoekjes en tiramisu.

Fnac

Philip Khoury (Auteur) Matt Russell (Fotografie) - Verschenen op 18/02/2025 bij Standaard Uitgeverij

Amazon

Pages: 253, Edition: 1, Hardcover, Manteau