Het makkelijke bakboek

Geheel herziene editie van een klassieker: Het Makkelijke Bakboek biedt 100 recepten die bakken eenvoudig maken. Rutger van den Broek laat zien dat bakken niet moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn dankzij stap-voor-stap uitleg, weinig ingrediënten, korte bereidingstijden en eenvoudige technieken. Je hebt geen dure apparaten nodig, enkel standaard bakvormen en basiskneuken. Van kaneelscones met cranberry’s tot tuttifrutticake, van amandelcroissants tot baklava met walnoten en van chocoladesalami tot gemberpannenkoeken. Daarnaast vind je praktische basisinformatie, handige bak- en serveertips en vele variatiemogelijkheden om mee te spelen.

Het boek is gericht op beginners en iedereen die snel iets op tafel wil zetten. De recepten staan duidelijk beschreven en vereisen weinig bijzondere materialen. De uitvoering is compact en praktisch, met aandacht voor herkenbare ingrediënten en feestelijke maar toegankelijke resultaten.

Kenmerken

• 100 recepten
• stap voor stap uitgelegd
• weinig ingrediënten
• korte bereidingstijden
• geen ingewikkelde technieken
• standaard bakvormen en keukengerei

Gebruik

-Het Makkelijke Bakboek bevat recepten die eenvoudig en snel te volgen zijn, met duidelijke uitleg en praktische tips.*