Het lekkerste ramen kookboek

Dit ramen-kookboek biedt inspiratie om zelf aan de slag te gaan met authentieke Japanse noedelsoepen. Van het maken van noedels, bouillon en toppings tot het samenstellen van een goedgevulde kom, met guidance die ook voor beginners duidelijk is. Ontdek hoe hartige bouillons en smaakvolle toppings samen een kom vol comfort creëren, inclusief vegetarische varianten. De uitgave bevat duidelijke uitleg en smakelijke foto’s ter inspiratie.

Belangrijkste kenmerken

• Meer dan 30 recepten
• Stapsgewijs uitgelegd, ook voor beginners
• Tips voor bouillons, toppings en noedels
• Inspiratie voor vegetarische varianten
• Prachtige foodfoto’s en duidelijke uitleg

Technische specificaties

• Auteurs: Vincent Amiel en Ryo Kirikura
• Uitgegeven door Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
• 112 pagina’s, hardcover