Het hele jaar door I. Herfst & Winter

De Kinderplaneet

Het hele jaar door I. Herfst & Winter - Jeroen Meus In dit kookboek neemt Jeroen Meus je mee door de smaken van herfst en winter. Hij werkt met seizoensgebonden ingrediënten en deelt nieuwe recepten die hij zelf heeft ontwikkeld. Zo leer je samen met hem technieken als het brouwen van cider of het bakken van zuurdesembrood. Het boek telt 240 pagina's en verschijnt als hardcover. Dit boek is geschikt voor wie graag kookt met wat het seizoen te bieden heeft en wil leren van een ervaren kok die zichzelf opnieuw als leerling opstelt. De recepten zijn gebonden aan herfst- en winteringrediënten, wat het boek tot een herkenbaar seizoensgebonden naslagwerk maakt. Specificaties * Auteur: Jeroen Meus * Uitgeverij: Manteau * Taal: Nederlands * Bindwijze: Hardcover * Aantal pagina's: 240 * Afmetingen: 25,8 x 19,8 x 2,4 cm * Gewicht: 964 g * Releasedatum: 29 september 2026 Een kookboek van Jeroen Meus voor wie het beste van herfst en winter op het bord wil zetten. 240 pagina's · Hardcover · 25,8 x 19,8 x 2,4 cm · 964 g

Multi Bazar

Het hele jaar door I. Herfst & Winter - Jeroen Meus In dit kookboek neemt Jeroen Meus je mee door de smaken van herfst en winter. Hij werkt met seizoensgebonden ingrediënten en deelt nieuwe recepten die hij zelf heeft ontwikkeld. Zo leer je samen met hem technieken als het brouwen van cider of het bakken van zuurdesembrood. Het boek telt 240 pagina's en verschijnt als hardcover. Dit boek is geschikt voor wie graag kookt met wat het seizoen te bieden heeft en wil leren van een

Bol

In Het hele jaar door – I. Herfst & Winter creëert Jeroen Meus nieuwe recepten met seizoensgebonden ingrediënten waar hij verzot op is. In zijn niet-aflatende honger naar kennis wordt de chef opnieuw leerling. Zelf cider brouwen of zuurdesembrood bakken? We leren het samen met hem.