Het grote sushi-kookboek voor de airfryer

Zelf sushi maken met je airfryer? Begin met knapperige rollen, creatieve burgers en kleurrijke bowls. Met dit sushi-airfryerkookboek ontdek je hoe veelzijdig zelfgemaakte sushi kan zijn. De 111 recepten combineren vertrouwde ingrediënten met verrassende vormen: van kleine crispy-ricehapjes tot rijkgevulde sandwiches en warme sushi-ovenschotels. Ook als je nog nooit een sushirol hebt gemaakt, kun je aan de slag. De uitleg over rijst, ingrediënten, roltechnieken en het gebruik van de airfryer helpt je stap voor stap op weg. Begin bijvoorbeeld met een eenvoudige bowl en probeer daarna maki, inside-outrollen of een sushiburger. Dit vind je in het boek: - Knapperige sushirollen en uramaki met gevarieerde vullingen. - Sushiburgers en crispy rice met gegaarde zalm, garnalen, kip of plantaardige ingrediënten. - Sushibowls, sushi-bakes en sandwiches voor afwisselende maaltijden. - Vegetarische en vegan recepten met onder andere tofu, avocado en zoete aardappel. - Partyhapjes en fusiongerechten, zoals sushicups, sushidonuts en sushi-quesadilla’s. - Sauzen en toppings waarmee je jouw favoriete combinaties afmaakt.