Herdade do Esporão Sélection Huile d'olive Extra Vierge Bio - Flacon de 500 ml.

Extra vierge olijfolie geproduceerd in de regio Alentejo (Portugal) met olijven van de soorten Azeiteira, Cobrançosa, Cordovil, Frantoio, Galega en Picual. ♂️ - De olijven worden enkele uren na de oogst door variëteiten in de Esporão molen ontvangen en gescheiden en worden onmiddellijk verwerkt. De extractie wordt uitgevoerd bij een maximale temperatuur van 24 °C om de eigenschappen en aroma's van de soorten te behouden die deze extra vierge olijfolie kenmerken Aroma: Beschikt over fruitig donkergroen met aparte kruidachtige noten en aroma's van vers gesneden gras, tomatenplant, groene tomatenschil en banaan. Smaak: elegant, uitgebalanceerd en complex, met een zachte invoer en subtiele tonen van pittig en bitterheid, goed geïntegreerd. Aanhoudende finale met herinneringen aan groene noten. Binding: Deze extra vierge olijfolie is ideaal voor het begeleiden van gekookte groenten, asperges, gaspachos, gegrild vlees en voor het afwerken van een gerecht in de oven of voor het bevochtigen van brood. Voedingsinformatie per 100 g: vet 100 g, waarvan 14,1 g verzadigd, koolhydraten 0 g, suiker 0 g, eiwit 0 g. Energiewaarde: 3700k 900kcal