Hendi Sous vide Systeem Gn 1/1, Rvs, 33(b)x60(d)x30(h)cm, 225448

Met het HENDI sous vide systeem GN 1/1 haal je een innovatief kookapparaat in huis dat speciaal is ontworpen voor culinaire liefhebbers en professionele chefs. Dit sous vide systeem stelt je in staat om voedsel vacuümverpakt te garen op een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur, wat resulteert in perfect gegaarde gerechten met een ongeëvenaarde smaak en textuur. Het is ideaal voor à la carte restaurants en een waardevolle assistent bij het voorbereiden van maaltijden buiten de drukte van de piekuren.

Voordelen van sous vide koken

Sous vide koken biedt talloze voordelen die verder gaan dan traditionele kookmethodes. Met dit systeem geniet je van:

- Consistente kwaliteit: De exacte temperatuurregeling (tot op de graad nauwkeurig) voorkomt dat gerechten te gaar of te rauw zijn.

- Intense smaakbeleving: Door het vacuüm garen behoudt het voedsel zijn natuurlijke sappen en smaken, wat zorgt voor een rijkere smaakervaring.

- Efficiëntie: Perfect voor het bereiden van maaltijden in grote hoeveelheden, zonder in te boeten op kwaliteit.

Hoogwaardige constructie en gebruiksgemak

Het HENDI sous vide systeem GN 1/1 is vervaardigd uit duurzaam roestvast staal, wat bijdraagt aan de lange levensduur van het apparaat. Het ontwerp is gebruikersvriendelijk en veilig, met een deksel die lucht- en waterdicht kan worden afgesloten dankzij de siliconen afsluitrand. Dit voorkomt energieverlies en zorgt voor een optimale kookomgeving.

Het systeem is ook voorzien van handige handvatten voor eenvoudig verplaatsen en een aftapkraan om het onderhoud te vergemakkelijken. Inclusief een roestvast stalen inzet met zes vakken maakt het mogelijk om meerdere gerechten gelijktijdig te bereiden, waardoor je tijd bespaart in de keuken.

Specificaties

- Precisie thermostaat: Regelbaar van 35°C tot 90°C met een nauwkeurigheid van 0,1°C.

- Materiaal: Volledig gemaakt van roestvast staal voor duurzaamheid en sterkte.

- Capaciteit: 20 liter, geschikter voor zowel kleine als grote hoeveelheden voedsel.

- Afmetingen: De compacte afmetingen van 350x680x(H)275mm maken het gemakkelijk om het apparaat in elke keuken te integreren.

- Energieverbruik: Het apparaat werkt op 230V en heeft een vermogen van 600W, wat zorgt voor een efficiënt energieverbruik.

Met het HENDI sous vide systeem GN 1/1 krijg je niet alleen een betrouwbaar kookapparaat, maar ook een uitgebreide tool die je helpt om keer op keer perfecte gerechten te bereiden. DitSous vide systeem is onmisbaar voor zowel professionele koks als voor de thuischefs die hun kookkunsten willen verbeteren. Verken de wereld van sous vide koken en ontdek de culinaire mogelijkheden die dit systeem te bieden heeft.