Hendi Shōgun Japanse Mandoline - Verstelbaar 380x158x47 mm

De Hendi Shogun is een Japanse mandoline waarmee je thuis snel dunne plakjes, julienne en decoraties maakt met professionele precisie. Het hoogwaardige roestvrijstalen mes en het stabiele ABS-frame leveren consistente plakjes en repen, zodat gerechten er verzorgd uitzien en snel op tafel staan. Met een verstelbare snijdikte van 1 tot 5 mm heb je volledige controle over het eindresultaat, of het nu gaat om carpaccio-dunne plakjes of wat steviger snijwerk. De meegeleverde vingerbeschermer en de polypropyleen houder zorgen voor veilige en stevige grip tijdens het snijden, terwijl de robuuste materialen lang meegaan.

Dankzij de drie julienne-messen kun je verschillende reepdiktes maken, wat extra dimensie geeft aan wokgerechten, salades en garneringen. Het plat blad maakt zeer dunne, bijna transparante plakjes mogelijk, ideaal voor delicate gerechten. Het roestvrijstalen mes behoudt zijn scherpte langer en is eenvoudig schoon te maken. Het compacte ontwerp, met afmetingen van circa 380 x 158 mm en een gewicht van ongeveer 550 g, past in elke keukenopstelling en groeit mee met je kookkunsten. Met aandacht voor veiligheid en gebruiksgemak is dit gereedschap een waardevolle aanwinst voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks.

Kenmerken

• Japanse mandoline Shōgun
• Snijdikte instelbaar 1–5 mm
• Plat blad voor zeer dunne plakjes
• Drie julienne messen: 1, 2 en 8 mm
• Roestvrij staal SUS 420J2 en ABS-frame
• Vingerbeschermer en PP-houder inbegrepen

Gebruik

1. Pas snijdikte aan van 1 tot 5 mm.
2. Gebruik de vingerbeschermer tijdens snijden.
3. Leg de Shogun schuin over een grote mengkom zodat plakjes vallen.
4. Spoel de mandoline direct na gebruik af.