Hendi Chafing dish GN 1/2 satin finish, RVS, 37(b)x36,5(d)x28(h)cm, 470268

Ontdek de chafing dish De GN 1/2 voedselpan biedt een warmhoudplek voor een kleinere buffetportie. Deze chafing dish van HENDI heeft een inhoud van 4 liter en een satijnen afwerking. Het deksel is uitgerust met een frictierem, zodat je het in de gewenste positie kunt zetten terwijl je gerechten opschept. Kwaliteit en duurzaamheid De chafing dish en accessoires zijn volledig uitgevoerd in roestvast staal. Bij deze uitvoering horen een 65 mm diepe voedselpan en een nominale buitenmaat van 365 x 370 x 280 mm. De GN 1/2 maat maakt duidelijk welke inzet in deze buffetopstelling wordt geleverd. Het deksel kan voor de schoonmaak worden verwijderd en ook de waterpan is uitneembaar. Was de afzonderlijke delen vóór de eerste inzet met een sopje en droog ze meteen af. Zo kun je de binnenzijde én de bereikbare buitenvlakken van de losse onderdelen reinigen. Gebruiksgemak en functionaliteit Eén brandpastahouder verwarmt de waterpan onder de voedselinzet. Begin met een stabiele ondergrond en zorg voor minimaal 1 cm ruimte onder het plateau waarop de houder staat. Vul met bij voorkeur warm water, zonder de lege voedselpan te laten drijven. Laat het waterbad 15 tot 30 minuten met gesloten deksel voorverwarmen voordat je de gevulde voedselpan plaatst. Houd tijdens het serveren voldoende water in de pan en sluit het deksel na gebruik. Zorg dat er geen waterdruppels of voedselresten in de brander terechtkomen. Gebruik alleen passende brandpasta of gel voor voedselverwarming en houd rekening met open vuur en hete onderdelen. Gebruik geen brandpasta op methanolbasis. Gebruik deze houders niet voor diethyleenglycolbrandstof met een lont of wattenstructuur. De voedselcontactverklaring voor deze RVS voedselpan noemt alle soorten voedsel, tot 100 °C gedurende maximaal twee uur. Deze grens heeft betrekking op het materiaalcontact en is geen toezegging over hoe lang de inhoud op serveertemperatuur blijft. Kenmerken: Merk: HENDI Type: Chafing dish Model: Profi Line Materiaal: Roestvast staal Lengte: 365 mm Breedte: 370 mm Hoogte: 280 mm Gewicht: 5,4 kg Inhoud: 4 liter Maat: GN 1/2, voedselpan 65 mm diep Afwerking: Satijn Toepassing: Buffetten en catering Verpakking: Chafing dish met afneembaar deksel, uitneembare waterpan, voedselpan en brandpastahouder Waarschuwing: Open vuur en hete delen. Voorkom droogkoken en druppels in de brander EAN: 8711369470268 Deze GN 1/2 chafing dish past bij een buffetpresentatie met een voedselpan van 4 liter. Je krijgt een satijnen RVS uitvoering met een afneembaar deksel, frictierem en uitneembare waterpan. Zoekwoorden: chafing dish, GN 1/2, satijn RVS, buffetverwarmer, frictierem, brandpastahouder, HENDI

Commercieel tafelfornuis Formaat Gastronorm 12, elegante satijnen afwerking, klapdeksel, waterbak voor indirecte verwarming Ideaal voor buffetten en catering die gerechten op elegante wijze op serveertemperatuur houden