Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Dit kookboek is geworteld in sjamanistische wijsheid en bevat meer dan 90 plantaardige recepten. Het richt zich op het versterken van gezondheid, vitaliteit en langetermijnwelbevinden door voeding, met de bedoeling een anciëntere eetwijze terug te brengen die bijdraagt aan lichaamsherstel en een betere lichamelijke en mentale veerkracht. De recepten zijn plantaardig, rijk aan voedingsstoffen en bedoeld om de gezondheid van het lichaam en de biome te ondersteunen. De inhoud belicht broths, dranken, mezze en hoofdgerechten, en bevat recepten die zijn ontwikkeld door een bekende chef en geïllustreerd door een fotografisch team. Door de ingrediënten en de metoda’s wordt er ingezoomd op hoe voeding ons welzijn kan beïnvloeden en hoe een verbinding met de natuur kan worden verdiept. Een deel van de inhoud laat zien hoe je de keuken kunt omvormen tot een soort sjamanistisch laboratorio, waarin receptuur en wetenschap elkaar ontmoeten ter bevordering van langdurige gezondheid.
Kenmerken
- Meer dan 90 recepten
- Plantaardig, voedzaam en antioxidant-rijk
- Broth, dranken, mezze en hoofdgerechten
- Schrijfster en chef betrokken bij ontwikkeling
- Fotografie door James Beard-genomineerde Paul Brissman
Productspecificaties
| EAN |
|
|---|---|
| Maat |
|
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: