Hardie Grant Book - Vietnamese Vegetarian: Simple Vegetarian Recipes from a Home Kitchen

Vegetarische Vietnamese kookboekcollectie met een brede selectie van heerlijke gerechten. Vegetarian Vietnamese presenteert meer dan 80 smakelijke vegetarische Vietnamese recepten van Uyen Luu. Van snelle gerechten zoals zoete aardappelnoedels met geroosterde venkel en sweetheart-kool, en omeletten in banh mi, tot feestmaaltijden zoals paddenstoelen- en tofu phở en rijstvelpizza, en zoete traktaties als Rainbow Dessert en Lotus- en paarse zoete aardappelrijstpudding. Met tips en trucs om de recepten aan te passen met alternatieve ingrediënten is dit hét naslagwerk voor vegetarische Vietnamese gerechten.

Auteur: Uyen Luu. Gepubliceerd op 25/05/2023 bij Hardie Grant Book. Pagina’s: 224, Hardcover, Hardie Grant Books (UK).

Kenmerken

• Meer dan 80 vegetarische Vietnamese recepten
• Auteur: Uyen Luu
• Snelle en feestelijke gerechten
• Tips voor vervangende ingrediënten
• 224 pagina's, hardcover
• Uitgegeven door Hardie Grant Books (UK)