Hammered Damast BR Damascus Nakiri 18 cm

Het Hammered Damast BR-Series Santokumes 18 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes is ideaal voor het nauwkeurig snijden, hakken en trancheren van groenten, vlees en vis, en biedt een optimale combinatie van traditionele smeedkunst en moderne functionaliteit. De Hammered BR-Series van Shinrai staat voor vakmanschap en comfort. De handgreep is gelijk aan de rug van het lemmet gepositioneerd, waardoor je maximale bewegingsvrijheid ervaart tijdens het snijden. De combinatie van een gehamerd damaststalen lemmet met een ergonomisch pakkahouten handvat maakt dit mes zowel esthetisch als functioneel onmisbaar in de keuken. Unieke kenmerken en specificaties * 67 lagen VG10 damaststaal: Extreem hard, langdurig scherp en roestbestendig, voor ultieme prestaties bij dagelijks gebruik. * Handgehamerd lemmet (tsuchime-techniek): Vermindert wrijving en voorkomt dat voedsel aan het lemmet blijft kleven. * Vlijmscherp 18 cm santoku lemmet: Geschikt voor een breed scala aan snijtaken, van fijne plakjes tot grove stukken. * Pakkahouten handvat: Duurzaam en elegant, met een comfortabele, ergonomische grip. * Perfect uitgebalanceerd ontwerp: Biedt optimale controle zonder vermoeidheid, zowel voor links- als rechtshandigen. * Ergonomisch gevormde greep: Voor natuurlijke houvast tijdens lange snijsessies. * Exclusieve afwerking: Het tsuchime-patroon op het lemmet versterkt de ambachtelijke uitstraling van het mes. * Luxe geschenkverpakking: Wordt geleverd in een stijlvolle doos, ideaal als cadeau of om jouw keuken te verrijken. * Garantie: 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten. Een prachtig cadeau Het Hammered Damast BR-Series Santokumes 18 cm wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Perfect om cadeau te doen of als stijlvolle uitbreiding van je eigen messencollectie. Gebruik & onderhoud Onderhoud tips en aanbevelingen Was het mes met de hand in lauwwarm water met een milde zeep. Droog het zorgvuldig af en vermijd de vaatwasser om schade en roestvorming te voorkomen. Regelmatig slijpen Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om het lemmet scherp te houden. Zo blijft het mes optimaal presteren. Opbergen Bewaar je mes veilig op een magneetstrip, in een messenblok of in de meegeleverde beschermdoos om beschadiging van het lemmet te voorkomen. Juiste ondergrond Gebruik bij voorkeur een houten snijplank. Dit beschermt het lemmet en zorgt voor langdurige scherpte. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe santokumes!

Hammered Damast BR-Series van Shinrai Japan zijn uniek voor in elke keuken. Het Hammered BR Damascus Santoku mes van Shinrai Japan is een multifunctioneel Japans mes. Een santoku mes kun je namelijk groente, vlees en vis mee snijden, hakken en trancheren. De handgreep van een santoku bevindt zich vaak op dezelfde hoogte als de rug van het lemmet. Hierdoor heeft de hand waarmee je het mes vasthoudt, genoeg ruimte tijdens het snijden. Deze editie van de Hammered Damast BR-Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het met de hand gehamerd damaststalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. Deze techniek heet tsuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar voorkomt ook dat je snijwaar aan het lemmet blijft plakken. Hoogwaardig damaststaal Subliem en functioneel gehamerd lemmet Vlijmscherp santoku mes met een lemmet van 18 centimeter. Komt in een luxe cadeaubox De beste in zijn prijsklasse ComfortabelAlle messen zijn extreem scherp. Door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. Het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk! Handgemaakt tot in detailDoordat de messen handgemaakt zijn, is bij de productie gelet op elk detail. Zo krijg jij de beste kwaliteit Japanse messen. Perfecte gripHet met de hand gehamerd damaststalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. De handgreep ligt erg prettig in de hand, zowel voor links- als rechtshandigen. Een prachtig detail is het logo van Shinrai Japan op het uiteinde van de handgreep. Een beeldschoon mes met de perfecte grip. Een mooi cadeauDe messen worden altijd geleverd in een mooie geschenkdoos. Deze zorgt er niet alleen voor dat de messen onderweg worden beschermd, maar ook dat het een lach op je gezicht toont als je het ontvangt. Japans VG10 67 lagen damaststaal De messen van Shinrai Japan zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt. Beide zijden van het mes bestaan uit 33 lagen van het beste Japanse staal. Deze lagen zijn tegen een laag van VG10 staal geplaatst, waardoor je een mes krijgt van 67 lagen. Dit wordt ook wel Damast staal genoemd. De productietechniek is al eeuwenoud en resulteert in sterkere en hardere messen. Hierdoor zijn de messen onmisbaar voor iedere keuken.