GÜDE Solingen CAMINADA Broodmes, gesmeed, walnoot, 22 cm

De unieke Güde-serie Caminada ontstond in samenwerking met de sterrenkok Andreas Caminada. Een zeer scherp mes met perfecte balans en mooi design. Hier zijn alle aspecten van een sterkoksmes uitgevoerd Dit meesterwerk is in meer dan 40 handmatige stappen vervaardigd. Voor de handgreep van het mes is het edele walnoothout gebruikt. Door de mooi gevormde en unieke houtstructuur krijgt elke kok een unicum. Een echt meesterwerk voor de sterren Het broodmes uit de serie Caminada is uitgerust met het legendarische golflemmet van GÜde. Dit golfmes is uniek en zoekt zijn concurrentie. De harde korst dringt gemakkelijk door, waardoor het knellen door zagen wordt voorkomen De lengte van het lemmet van het mes bedraagt 22 cm. De hardheid van het lemmet bedraagt ca. 58 HRC is een ideale waarde voor snijduurzaamheid en het slijpen. Reinig het mes na elk gebruik met warm water en haal de messen er regelmatig uit Ook met deze messenserie van roestvrij staal kreeg de smederij Solingen prijs en erkenning. Innovaties in de smederij en de professionele uitvoering bewijzen steeds weer veel, GÜDE is een van de beste messenfabrikanten ter wereld, Éditeur: GDEAE|#Güde