Güde Alpha preparatiemes peer 16 cm

De Alpha Pear serie werd met de betrokkenheid als "bevoorrechte leverancier" van de jeugdkoks Association "Jongere restaurators Europa" geïntroduceerd. Het fluweelzacht fijn gestructureerde perenhout is de basis voor kwaliteit en traditie. Het uit één stuk gesmeed mes wordt in veel handwerk omgezet in een uniek meesterwerk. Deze passie met fijn perenhout wordt steeds weer plezier voor liefhebbers van de keuken. Het bereidingsmes is een mes met fijn lemmet. Het lijkt op een filetmes, maar het lemmet is korter. Ideaal voor fruit, groenten, vlees en vis. Een uitstekende keuze voor koks die de voorkeur geven aan kortere messen. Met een lemmetlengte van 16 cm en een hardheid van ca. 58 HRC laat het Güde-gereedschap niets te wensen over. Een ideaal compromis voor duurzame scherpte en sterkte. Een belofte van verrijking en kwaliteit voor je leven In de afgelopen jaren heeft de messenfabrikant GÜDE veel onderscheidingen ontvangen voor zijn bijzondere producties. Dat is dankzij de buitengewone smeederman. Een familiebedrijf dat al generaties zijn werknemers behoudt