Güde Alpha Pear Petersmes 6 cm

De Alpha Pear-serie werd gelanceerd met de opname als "Favoriete Leverancier" van de vereniging van jonge chef-koks "Young Restaurateurs of Europe". Het fluweelachtige, fijn gestructureerde perenhout onderstreept de uitdrukking van kwaliteit en traditie. Het mes, dat uit één stuk is gesmeed, wordt in meer dan 40 handmatige bewerkingen omgevormd tot een uniek meesterwerk. Deze passie, gecombineerd met het gebruik van fijn perenhout, laat culinaire harten kloppen. Het kleine schilmes van Güde is een perfect keukengereedschap voor wandelingen. Dankzij de gebogen messen zijn speciale vachttechnieken geen probleem. Het gesmede schilmes wordt ook gebruikt voor decoratieve voedselverwerking. Met een lemmetlengte van 6 cm en een hardheid van ca. 58 HRC laat het Güde gereedschap niets te wensen over. Een ideaal compromis voor langdurige scherpte en weerstand. Een belofte van verrijking en kwaliteit voor je leven De messenfabrikant Güde heeft de afgelopen jaren vele prijzen ontvangen. Het is te danken aan een uitstekend team van de smidEen familiebedrijf dat zijn medewerkers al generaties lang tegenhoudt