Gruwelijk lekker

Dit kookboek brengt Soraya Riem, TikTok-sensatie en auteur, samen in een collectie van ultiem comfortfood. Met een hardcover-uitgave uit 2022 biedt het ruim 150 pagina’s aan toegankelijke recepten en keukeninspiratie. Het bevat geen moeilijk gedoe, maar wel smakelijke resultaten die je gegarandeerd watertanden. Voorbeelden variëren van crispy Doritos-kipwraps met halloumi tot pantosti-pastinaak, en er is aandacht voor een hoofdstuk aardappel-groente-vlees met een twist. Naast recepten deelt Soraya praktische tips en tools, waaronder de bekende aardappelpers. Het boek toont haar achtergrond in communicatie en multimedia design, en haar huidige werk als content creative. Het belooft een dosis plezier in de keuken en nodigt uit om zowel beginnende als wat meer ervaren thuiskoks uit te proberen wat Soraya maakt. Een boek dat lezers meeneemt in haar aanpak van koken, eten en beeld, en dat de aandacht vestigt op smakelijke, simpele gerechten die toch indruk maken.

Inhoud

• Ruime collectie gruwelijk lekkere recepten
• Geen moeilijk gedoe
• Voorbeelden: crispy Doritos-kipwraps met halloumi
• Pantosti-pastinaak
• Hoofdstuk aardappel-groente-vlees met twist
• Tips en tools zoals de aardappelpers
• Hoofdstuk voor mensen zonder leven met gnocchi en flammkuchendeeg