Greenage Rode Linzen Bio 500 g

Green Age Rode Linzen (500 g) zijn biologische linzen die zacht worden tijdens het koken en daardoor ideaal voor romige soepen en sauzen. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels en leveren een belangrijke bron van vitamines en mineralen zoals ijzer. De linzen hoeven niet geweekt te worden en zijn in ongeveer 15 tot 30 minuten gaar. Daarnaast zijn ze geschikt voor salades en stoofschotels en zijn ze glutenvrij. Gebruik 80 tot 100 g rauwe linzen per persoon en verwerk ze daarna in soepen, sauzen of combinatie met andere linzensoorten voor textuur en smaak.

Eigenschappen en ingrediënten

• Biologische rode linzen uit gecontroleerde landbouw
• Glutenvrij; hoog eiwit- en vezelgehalte
• Houdbaarheid: 15-30 minuten kooktijd
• Rode linzen, soort: hele peulen (nl-biO-01)
• Kan sporen bevatten van noten en pinda's
• Gebruik: 80-100 g rauwe linzen per persoon

Bereiding en gebruik

1. Was de linzen grondig onder koud stromend water.
2. Kook ze 15-30 minuten in ruim water tot gewenste zachtheid.
3. Voeg zout pas na het koken toe.
4. Verwerk de gekookte linzen in soepen, sauzen of stoofschotels.
5. Laat ze door salades of andere gerechten glijden voor romige textuur.

Kan sporen bevatten van noten en pinda's.