Gordon Ramsay's Uncharted - Boek

From de Peruaanse Andes tot de Mekong in Laos reist Gordon Ramsay als geen ander door culinair afgelegen plekken en vangt hij met dit boek een wereld aan tradities en smaken. Dit travelogue-meets-cookbook presenteert 25 bestemmingen die Ramsay heeft verkend voor de National Geographic Channel, met boeiende achter-de-schermenverhalen, tips van topkoks en must-try avonturen. In 368 pagina’s vind je 75 authentieke recepten die eenvoudig thuis te maken zijn, variërend van streekspecialiteiten tot internationale favorieten. Een inspirerend beeld van culturen, keukens en smaken die elke kookliefhebber prikkelt.

Naast de recepten biedt het boek inzichten in rijke culinaire tradities en verhalen uit het veld. De combinatie van reisverhalen en praktische kooktips maakt het een waardevolle bron voor wie reizen, cultuur en keuken in één boek wil samenbrengen.

Features

• 368 pagina’s, hardcover
• 75 authentieke recepten
• 25 bestemmingen in beeld
• travelogue en kookboek in één
• inzichten in culinaire tradities en technieken
• behind-the-scenes verhalen uit opnames