Good Food

Een inspirerende reis rond de wereld waarin visionaire boeren en denkers laten zien hoe waardering voor voedsel de bodem, de samenleving en onze band met de natuur kan herstellen. De tentoonstelling Good Food in het Nederlands Fotomuseum biedt een blik op regeneratieve voedselpraktijken, geworteld in traditie en wetenschap en vrij van chemicaliën, uitbuiting en dogma’s. Fotograaf Ruud Sies en creatief producent Hanneke van Hintum brachten de verhalen van een jonge generatie boeren in beeld, van zonnekassen in China tot aardbeienvelden in de Verenigde Staten. Het boek toont hoe ons huidige voedselsysteem bijdraagt aan uitstoot en verlies aan biodiversiteit, maar ook hoe landbouw regeneratief kan zijn: in dienst van vruchtbare bodems en een bloeiende toekomst. Met indrukwekkende fotografie en inspirerende verhalen biedt Good Food een wereldreis door veerkrachtige landbouw—voor iedereen die gelooft in voedsel met een toekomst. De uitgave telt 480 pagina’s, in hardcover, uitgegeven door nai010 uitgevers/publishers, eerste editie van 2026.

Inhoud

• Reis langs regeneratieve landbouw wereldwijd
• Verhalen van jonge boeren en denkers
• Zonder chemicaliën en uitbuiting
• Fotografie door Ruud Sies
• Creatieve productie door Hanneke van Hintum
• Focus op bodem, biodiversiteit en toekomst
• Verbinding tussen traditie en wetenschap

Technische gegevens

• Pagina’s: 480
• Uitgever: nai010 uitgevers/publishers
• Formaat: hardcover
• Editie: 1
• Jaar: 2026
• Taal: Vlaams (boekinhoud)