Goed eten

In een wereld vol hectiek en stress blijft voeding een krachtig hulpmiddel om zowel lijf als geest te ondersteunen. Goed eten belicht hoe 60 eenvoudige recepten je zenuwstelsel kalmeren, je darmen tot rust brengen en je energie verhogen. Het boek presenteert een SOS Stress 10-stappenplan dat je helpt om bewust rustpunten te integreren via voeding, beweging, ontspanning en meditatie. Alle recepten zijn glutenvrij en suikervrij, grotendeels lactosevrij en vormen een combinatie van vegan, vegetarisch, vis en gevogelte. Ook staan er kidsproof comfortfoods in zoals ontbijtpannenkoekjes en vanillepudding met speculoos. Julie Van den Kerchove – bekend van Julie’s Lifestyle – brengt haar Food Freedom-methode en haar (s)low carb keuken naar België en Nederland, met als doel je lichaam te laten fungeren als natuurlijke vetverbrander en dagelijks te genieten van energie en een gezond gewicht.

Dankzij de gids leer je hoe voeding bijdraagt aan een veerkrachtig lichaam en een kalme geest, met praktische tips om stress te verlagen en veerkracht op te bouwen in het dagelijkse leven.

Julie Van den Kerchove (Auteur) Heikki Verdurme (Fotografie) - Verschenen op 26/03/2025 bij Pelckmans uitgevers. Pages: 212, Edition: 1 armband, Hardcover, Pelckmans Uitgevers.

Kenmerken

• 60 eenvoudige recepten die zenuwstelsel kalmeren
• glutenvrij en suikervrij
• grotendeels lactosevrij
• vegan, vegetarisch, vis en gevogelte
• kidsproof comfortfood zoals ontbijtpannenkoekjes
• SOS Stress 10-stappenplan en Food Freedom-methode