Global Oriëntaals Santokumes 12cm

Global GS-54 Oriëntaals Santokumes / Compact Koksmes – 12 cm Ben je op zoek naar een wendbaar, vlijmscherp mes voor het fijnere snijwerk? Het Global GS-54 Santokumes van 12 cm combineert traditioneel Japans vakmanschap met een modern, ergonomisch design. Dit compacte, oriëntaalse koksmes is dé perfecte aanvulling op je messenset en ideaal voor wie een groot koksmes net iets te grof vindt voor de dagelijkse, kleinere snijtaken. Uitzonderlijke scherpte en ultieme controle Dankzij de karakteristieke Japanse slijpwijze is het lemmet onder een extra scherpe hoek geslepen. Hierdoor glijdt de GS-54 moeiteloos door groenten, kruiden, vlees en vis. De typische Santoku-vorm (met een licht gebogen snijvlak) stimuleert een soepele, snijdende en hakkende beweging, waardoor je met uiterste precisie te werk gaat. Of je nu flinterdunne sjalotjes snippert of verse kruiden fijnhakt; dit mes biedt maximale controle. Naadloos design en perfecte balans Net als alle iconische Global messen is de GS-54 volledig vervaardigd uit één stuk gepatenteerd Cromova 18 roestvrij staal . Dit hoogwaardige staal is extreem hard, waardoor het mes zijn scherpte uitzonderlijk lang behoudt en bestand is tegen roest en vlekken. Het holle handvat is gevuld met exact de juiste hoeveelheid zand. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen het lemmet en het heft. Het kenmerkende antislipprofiel met de zwarte kuiltjes garandeert een veilige en comfortabele grip, zelfs met vochtige handen. Bovendien is het mes dankzij de naadloze afwerking hygiënisch in gebruik en eenvoudig te reinigen. Waarom kiezen voor het Global GS-54 Santokumes? Compact & Wendbaar: Met een lemmetlengte van 12 cm het ideale allround mes voor nauwkeurige en kleinere snijklussen. Cromova 18 Staal: Exclusief, vlijmscherp staal dat langdurig topprestaties levert. Optimale Balans: Het uitgebalanceerde, lichte gewicht voorkomt vermoeidheid in de hand. Hygiënisch Design: Volledig roestvrij staal zonder klinknagels of naden waar vuil achter kan blijven. Geliefd door Professionals: Ontworpen door de legendarische Yoshikin fabriek in Japan en wereldwijd gewaardeerd door chef-koks en enthousiaste hobbykoks. Specificaties: Merk: Global Serie: GS-serie Model: GS-54 (ook bekend als 40th Anniversary editie GS-54/40LC) Type mes: Santokumes / Compact koksmes / Allessnijder Lemmetlengte: 12 cm Materiaal: Gepatenteerd Cromova 18 roestvrij staal Vaatwasserbestendig: Nee (was Global messen altijd met de hand af om de scherpte te behouden) Haal de Japanse snijperfectie in huis en ervaar het gemak van snijden met de Global GS-54. Voeg hem nu toe aan je winkelmandje!

Global GS54 Oriëntaals Santokumes 12cm Het Global GS54 Oriëntaals Santokumes 12 cm is een compact en veelzijdig Japans keukenmes voor nauwkeurig snijwerk. Dankzij het korte lemmet van 12 cm heb je veel controle over het mes, waardoor de GS54 bijzonder prettig werkt bij het snijden van kleinere groenten, fruit, kruiden en andere ingrediënten. De GS54 heeft de karakteristieke Oriental-vorm van Global. Het lemmet loopt aan de voorzijde licht omhoog, waardoor je het mes zowel voor snijden als voor een licht wiegende snijbeweging kunt gebruiken. Het gladde lemmet is geschikt voor het snijden, fijnhakken en in blokjes snijden van uiteenlopende ingrediënten. Compact Japans santokumes Met zijn 12 cm lange lemmet is de Global GS54 een kleiner alternatief voor een traditioneel santokumes. Het compacte formaat maakt het mes zeer geschikt voor kleinere handen en voor werkzaamheden waarbij precisie belangrijker is dan een lang lemmet. Gebruik de GS54 bijvoorbeeld voor: * het snijden van kleine groenten en fruit * het fijnsnijden van kruiden * het in blokjes snijden van ingrediënten * het fijnhakken van kleinere hoeveelheden * nauwkeurig snijwerk waarbij een compact mes prettig werkt Global omschrijft de GS54 specifiek als een Oriental Santoku en noemt het mes geschikt voor onder andere snijden, in blokjes snijden en fijnhakken. Global Cromova 18 roestvrij staal Zoals veel Global messen is de GS54 uitgevoerd in Cromova 18 roestvrij staal. Dit staal is ontwikkeld voor een combinatie van scherpte, corrosiebestendigheid en langdurige prestaties. De Global messen worden in Japan geproduceerd en staan bekend om hun herkenbare volledig metalen constructie. Het handvat is hol en gevuld om het mes goed in balans te brengen. De karakteristieke kuiltjes in het handvat zorgen voor een herkenbare Global-uitstraling en een stevige grip. Waarom kiezen voor de Global GS54? De Global GS54 is interessant voor iedereen die een klein, licht en wendbaar Japans keukenmes zoekt. Door het korte 12 cm lemmet werk je gecontroleerd en nauwkeurig, terwijl de Oriental-vorm zorgt voor een veelzijdige manier van snijden.